Настольный планетарный миксер Gemlux GL-SM4.5G предназначен для замеса дрожжевого и бездрожжевого теста различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления пюре, фарша и т.п. Предусмотрена плавная регулировка скорости вращения мешалки (ручка регулятора может быть повернута не только в одно из 8 основных положений – «min», «1», «2», «3», «4», «5», «6» и «max», но и в любое промежуточное положение между ними), а также режим «пульс» (кратковременное включение на максимальной мощности). Рабочая головка оснащена валом отбора мощности для присоединения дополнительных насадок, которые расширяют функционал миксера. В комплект поставки входят:

– съемная дежа объемом 4,5 л из нержавеющей стали с двумя ручками для переноски,
– защитная крышка дежи из прозрачного пластика с широким желобом для добавления ингредиентов в процессе замеса,
– проволочный венчик,
– цельнометаллический плоский битер (лопатка),
– цельнометаллический крюк для замеса дрожжевого теста.

Корпус миксера изготовлен из окрашенного алюминия (цвет золотой). Рабочая головка откидывается для удобства снятия и установки дежи и мешалки нажатием специальной кнопки.